Sprudel Food Pairing
Von Cidre bis zum Pét Nat - Schaumweine sind toll und machen Spass - aber warum sich nach Champagner aus Frankreich und Apfelwein aus der Normandie sehnen, wenn man eine tolle Auswahl spritziger Freudenbringer schon quasi vor der Haustür hat? Die Herren von «Sprudelabo» präsentieren uns an vier Abenden eine feinste Auswahl regionaler Schweizer Schaumweine - immer zu einem bestimmten Thema mit passendem Food-Pairing von Gian-Pietro Crameri, Küchenchef der «Brasserie Bodu».
Ort: OG 1 - Neubad Poolterrasse
Mindestanzahl der Teilnehmenden 8 Personen.
Bei schlechtem Wetter finden die Anlässe im Pool statt.
Funky Bubbles von PetNat bis sprudelnden Rotwein
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Cidre, Cider, Apfelschaumwein?
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Crazy Früchte-Sprudel von Erdbeere bis Holunder
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Einheimische Spitzenschäumer auf Champagner-Niveau
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