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Tell me more... about Bar Management

Ort

Fri-Son

Route de la Fonderie 13

1700 Fribourg

Datum und Uhrzeit

27. Oktober 2025 17:30 - 20:30

Preis

Gratuit, sur inscription - PETZI MEMBERS ONLY


Überblick

FR: Cette rencontre s'adresse aux personnes qui gèrent les bars au sein de nos membres. // DE: Dieses Treffen richtet sich an alle, die bei unseren Mitgliedern Bars führen oder mitverantworten.

Programm

FR:

Les buts de la rencontre sont la mise en réseau, l'échange et de bonnes pratiques, le partage d'idées et d'expérience ainsi que l'identification de problématiques communes. Il sera aussi question des différents outils de gestion utilisés ou à mettre en place. Ce premier BARtage sera suivi d'un apéritif participatif où chacun-e sont invité-es à amener leur produit phare, avec ou sans alcool. 

  • Langue : Français
  • Public cible: responsables bars ou exploitation au sein de votre structure.
  • Registration : merci de vous inscrire ici par e-mail à office@petzi.ch jusqu'au 23 octobre.

DE:

Ziele des Treffens sind Vernetzung, Austausch über Best Practices, das Teilen von Ideen und Erfahrungen sowie die Diskussion gemeinsamer Herausforderungen. Auch die verschiedenen Tools und Managementinstrumente, die bereits eingesetzt oder künftig entwickelt werden können, werden Thema sein. Der Austausch wird mit einem gemeinsamen Apéro abgeschlossen – bringt gerne euer Lieblingsprodukt mit, mit oder ohne Alkohol.

  • Sprache: Französisch
  • Zielgruppe: Barverantwortliche oder Betriebsleitung innerhalb eurer Struktur
  • Anmeldung: Bitte bis 23. Oktober per Mail an office@petzi.ch